A fibra alimentar das algas ajuda a melhorar a saúde digestiva, reduzindo o risco de câncer colorretal, suprimindo a inflamação gastrointestinal e estimulando a ação dos probióticos. Outros benefícios para a saúde relacionados com a nutrição da ingestão de algas marinhas podem incluir a redução da obesidade, diminuindo o valor calórico da dieta, a redução da absorção de lípidos, a redução de doenças cardiovasculares e uma boa influência no controle da glicemia.